2008-12-07 葱チジミ失敗 副菜 葱の青いところが残っていたので、葱チジミ(チヂミ)を作ったが、、失敗。上手にまとまらないので炒めてしまった。凄い大雑把なごちゃ混ぜ料理になってしまったが、醤油風味の焦げた小麦はメチャクチャ旨い! こんな物でも、朝ごはんの一品になってしまうのが笑える。 葱、青いところ 豚バラスライス、生わかめ、にんにくスライス 醤油と、おたふくソースで炒めた。 強力粉を水で溶いて、砂糖と塩少々。 簡単だけど美味しい、粉物万歳!ごちそうさまー