新年、おめでとうございます 今年の御節用の角煮は柚子味噌プラス「マサラ」 豚バラブロック800グラム 柚子味噌と一緒に料理用のビニール袋に入れて1週間漬け込みました。柚子500円硬貨くらいの大きさ2枚、味噌（普通のあわせ味噌）100〜150グラム「もみ込み…