府中駅からほど近い北京料理の中華屋さん。すごい久しぶり。お値段もお手頃で美味しい... 好印象ですね。（ホールのお姉さん可愛かったし.... 笑）ちなみに頂いたメニューが北京料理かは、分かりません。 食べログの紹介はこちら→http://tabelog.com/tokyo/A…

府中も美味しいお店が増えて来ましたね...（単に知らなかっただけかな？） 西京漬け.... アボカド！不思議な味だけど美味しかった！確かにビールに合う。 アボカドの西京漬とアボカドと牡蛎の天ぷらを頂きました。店長さんにビールに会う肴を伺った所、お勧…

家内の誕生日に贈ったチューリップが満開です！ .

過日の事... お墓参りに行ってきました。

いつもの店で軽くイッパイ。カメラを鞄から取り出すと... 軽い！「あれ？」またもやってしまった、この日はバッテリー忘れ！ [:W225][:W225] [:W450] ↑カジキのハモニカ.... ひれの付け根の所らしいです。引き締まった歯ごたえ、白身魚のうまさとたまりませ…

店名は「そこそこ」ですが、本当に美味しい！ 関東と関西のいいとこ取りの様なお味か？基本はかけうどんが290円！と超お値打ち価格。値段は駅の立ち食い並みですが味はしっかり美味しい！ これをベースにトッピング出来ます... 100円でパワフルな具がザクザ…

タイ料理でお馴染みの野菜に付けるディップの様な物です。簡略レシピですが、これもナムプリックと呼んでよいと思います。 レシピは「これ」と決まった物はないと思います。タイの香草や香辛料をクロック・ヒン（石臼）で潰した物です。フードプロセッサーで…

甘ーい！今日のクァイティオ・ルアはメチャ甘かった...甘過ぎに加えて見た目以上にボリューム有って、珍しく残してしまった。卓上の唐辛子は拍子抜けする程に辛くない...なんだろう鈍感になったのかな？ なんとなくスッキリしないのは化学調味料でしょうね。…

妻の誕生日です。鯛の蒸し焼きを作りました。

初めてのアールティーです。評判通りに美味しかった！この日は常連さんとご一緒で「新メニュー」中心に頂きました。食べ馴れている方達なのでセレクトも上手で堪能致しました！この界隈にはアーンドラキッチン、ヴェジハーブサーガがお気に入りですが、アー…

出来るだけ〇〇の素を使わずに、元の素材で作ったムング豆のカレーです [:W650] たまたま同じタイミングで市販のルウで作ったカレーが有ったので、図らずして食べ比べになりました。市販のルウは旨味成分などが入っているので、どうも味がスッキリしません。…