　手羽元でサムゲタン風

主菜

暑くなる前に滋養の供給？笑毎年夏に食べるサムゲタンだが、今年は早めに食べて元気を付けようという趣向です。近所のさくらコマースでは普段から丸鶏から手羽や股を除いた「兜」を売っている事が多い。しかし今回はタイミングが悪く手に入らず。そこで手羽…

2012-06-27

　トマトのキムチ

漬物副菜

冷麺にぴったり？爽やかな酸味！こりゃイイ。！オイキムチや水キムチのイメージの爽やかな「トマトキムチ」。冷やしカレーにも発展できるかも？追記：トマトのフレッシュ感が有る浅漬けの方が美味しいかも？（2012年7月10日）トマト大2個 1センチ弱にス…

2012-06-25

　いなばのタイカレーに、ひと工夫

主菜

近所のスーパーで105円だったかな？的をおさえた味というのか？美味しい！今日はひと手間掛けて、ソーメンのつけ汁にした。古漬けのきゅうりをトッピングしたら、、酸味がいい感じ！相性よし！美味しかった！ごちそうさまー食材いなばのタイカレー一缶 …

2012-06-23

　たけちゃん煮干ラーメン＠調布

食歩

2012年7月6日、久しぶり、、３年ぶりかな？ [:W320] なんか醤油の味が全面に出てる感じだった。改めて３年前の写真を見たら、、明らかにスープの色が濃い！ひょっとして酔っぱらいだったので濃いめにしてくれたのかも？メンマもかなり増量！というか、、盛…

2012-06-21

　中華風醤油味＠マルちゃん

食比

これ、好きだ！「ソース焼きそば」ってお祭りの屋台をイメージしちゃうが、、なぜかこの焼きそばは中華料理店とかぶる！美味しいです。お勧め！ [:W450] さすがマルちゃん！ ↓ブロぐるめ、レシピブログ参加中、ポチっとお願いします。( '-' )/~ (' 0 ')/~ (…

2012-06-20

　分煙するなら、、バーミヤン＠飛田給

食歩

いつも気になるタバコの煙、、でもバーミヤンファンですので、悪しからず。バーミヤンの美味しさを知った飛田給店だが、、気になるのはタバコの煙、、文煙されているけどコーナー別けだけで、下がり壁など仕切られていないので店中がタバコ臭い。または換気…

2012-06-19

ウェンディーズ@原宿

食歩

ウェンディーズファンと言いながら、昨年12月に2年振りに再上陸して早半年、やっと行って来ました。 ↑「ウェンディーズバーガー」480円なり。ちゃんとなにを食べているのか分かる（笑）口の中で咀嚼して味わう食べ物とはいえ、大手ハンバーガーのあまりにゴ…

2012-06-18

　講習会〜今半のお弁当〜伊勢屋

日記

2012年6月30日、講習会で門前仲町へ。 ↑講習会で用意されていたお弁当がナント「今半のすき焼き弁当」主宰の方の手作り味噌汁も頂いて講習会では贅沢なランチでした。 ↑門前仲町1番出口直ぐにある老舗菓子店「伊勢屋」最中ときんつばをお土産に買った。噂に…

2012-06-17

　いなかむら＠小岩

食歩

2012年6月30日・・所用で門前仲町にいったので、少し足を伸ばして小岩の「いなかむら」へ。タム・シェフの料理に再開！うーん、旨いよ、たまらん。一人で行ったので、二品頂いて満腹至極！空芯菜、、一般的なメニューですが、一味も二味も違います。ゲーン…

2012-06-15

　Dao Thai Sea・ダオタイ@高円寺店

食歩

2012年6月27日のこと、、前日の26日にオープンしたてのダオタイ＠高円寺店へ。こちらのお店は「シーフード」がコンセプト。早速伺い、魚介タイ料理を頂いた。お店は高円寺駅のロータリー西側で、建物の中だが屋台村の様なしつらえの一角に有ります。ロータ…

2012-06-13

　普段のおかず、鮪の血合い煮と牛蒡

主菜

マグロの血合いを煮ました。その汁でごぼうを煮る、、魚出汁とごぼうって相性がいい！ The tuna is cooked by soy sauce. burdock was cooked by that soy sauce juice.The fish stock and burdock compatibility is a good. ↓ブロぐるめ、レシピブログ参加…