いなばのタイカレーに、ひと工夫

• 近所のスーパーで105円だったかな？的をおさえた味というのか？美味しい！

今日はひと手間掛けて、ソーメンのつけ汁にした。古漬けのきゅうりをトッピングしたら、、酸味がいい感じ！相性よし！美味しかった！　ごちそうさまー

• 食材
  • いなばのタイカレー　一缶
  • ナンプラー　大さじ1
  • ココナッツミルク　100cc
  • チリインオイル　小さじ1/2
  • 生唐辛子　3本　粗みじん切り
  • こぶみかんの葉　3枚くらい
  • 味醂　50cc
  • 水　50cc

• 調理
  • いなばのカレー以外を小鍋でひとに足させます。
  • タイカレーを入れて軽く暖めて頂きます。

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