タイ料理でお馴染みの野菜に付けるディップの様な物です。簡略レシピですが、これもナムプリックと呼んでよいと思います。 レシピは「これ」と決まった物はないと思います。タイの香草や香辛料をクロック・ヒン（石臼）で潰した物です。フードプロセッサーで…
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