11月の上旬のこと、何故か・・・この日も天ぷらの気分で府中・伊勢丹のつな八に行った。 1人なのでカウンターに案内される。板前さんに「軽め揚がり具合が」好みと伝えた.... 新宿総本店の様に活海老を見せてくれる演出はなかったが、味は好みだった。好みを…