カオサン＠新宿ルミネ

• 2011年2月1日のこと。また同じお店のネタです。食べ歩きというよりは日記の感覚ですので悪しからず（笑）

このお店は一人でさくっと食べるにはとても重宝なのです。

• この日は「クイティオ・ルア」水上屋台麺と呼ばれているそうです。写真で見たことがある川船の屋台料理なのでしょう。
• 豚や牛の血が入る料理との事ですが、メニューには一般的でない為か表記はされていません。

• 五香粉の香り、と甘み。にんにくの香り。作り手によって少々味が変わるのはご愛嬌ですが、今日のは濃いめの味付けで好きだ！
• お馴染みの卓上の調味料ですが、乾燥唐辛子で辛みをアップするだけに留めました。

お値段は780円と一般的なラーメンに比べ、若干の割高感があるのは正直否めません。同じ価格帯でもっと凝ったスープや具を提供してくれるお店が多いので悪しからず。

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