インド料理に日本的な季節感や繊細さが加わった感じでしょうか？ストレートに「旨い」です！ インド料理には元々出汁の概念がないのですが、たんどーるのカレーは出汁の旨みが感じられます。 若干塩分は控えめかと。素材の旨さを味わえますね。インド料理で…
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