何の変わりもない普通のピクルスです。最近、自己流で「ベトナム風なます」や日本のなますが多かったので、あえて作ってみたくなった。 いつも濃いめの味付けになるので、今回はあえて薄味に、、実は上の写真はスパイスを大忘れ、、肝心のキャラウェイシード…
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