2012-11-09から1日間の記事一覧

 いつものカオサン

卓上調味料の話し。 味の話というより、卓上の調味料の話し、、(クルワンポンとか、クルワンプルーンというらしい) 麺料理にはこれは欠かせない!しっかり味のついている場合は辛さを補う程度ですが、クゥイティアオ・ナームなどは好みにアレンジする余地が…