青山に所用があり帰りがてら千駄ヶ谷まで歩て「ホープ軒」へ。 今日のは塩加減、コク、麺の旨味・バランスがいい！「当たり」だ！昔は店の近くにくると動物臭がしたけど、今は良い香りはするのみ。 ↑ホープ軒：麺の味わいも美味い。昔は脂臭く珍しさばかりの…
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