生ぬかは、ほんのり甘くそのまま食べても美味しい！まるで「きな粉」の様です。 この夏の猛暑で「ぬか床」をダメにしてしまったので新しく作り直しです。前回は馴染みのお米屋さんで「生ぬか」を分けてもらいましたが、今までとは全く違う爽やかな「ぬか床」…
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