キャベツのサラダ

キャベツの柔らかい葉先を使った夏向きのサラダです。

キャベツは軽くさっと茹でます。
好みで和えて出来上がり。　ごちそうさまー

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最近、サラダドレッシングは買わなくなりました。オイル、酢が有ればその時の気分でささっと作れるので別段不自由はないですね。家で作っても充分に美味しいです。