軽いジョークだが、昨年の土用の丑の日の古い話。親は興味がなかったが子供たちは世間様並に食べたかろうと、うなぎを買いに行った。特売だったと思うが、さすがにちょい高いような感じ。しかし穴子はうなぎの半額程度。そこで冗談で穴子とうなぎで「ひつまぶし」にするのを思いついた。けちくさい話だ。
ところがナント、混ぜてしまったら差が分からない。以外に美味しかったのでその後も穴子でひつまぶしを作ったが、別段遜色はないと思う。子供には内緒だけど、偽装はない、、と思う。（大笑）昨年のエントリーでは見栄を張ってブログを書いていたが、実はあのエントリーのひつまぶしには「穴子入り」
