海老


有頭海老が欲しかったので、刺身用の海老をゲット。妻はそれを軽く蒸して夕食に出してくれた。私は残った海老の殻でアメリケーヌソースを作りたかったのですが、みんな頭からバリバリ食べ始める。剥くよりも美味しい!特に頭のみそを食べない手は無いわけで、スッキリみんなの胃袋に納まってしまった。
気がつかなかったが子持ち海老だった。ラッキー!我が家では海老が珍しいこともあるが、値段以上の満足感があるようで幸せ。みんな喜んでいた。