息子「新蕎麦は甘かった！」

• 10月22日、息子に新蕎麦を食べさせたい、、

• 瑞々しい、お蕎麦だ。息子に食べさせたら開口一番「甘い、、」だって。
• 確かにほんのりと甘いのだ、、予備知識がない子供の言葉には説得力が有る。

息子はきつねうどん、とミニイカ天丼のセット。

ミニ天丼とは思えない充実ぶりですね！野菜天も入って豪華です。

何度も書きますが、ホントこの時期は薬味入らずです。半分くらいは汁も付けずに頂き、、後半は引き上げた蕎麦のしたの方を、ちょいと汁に付けてずずっと頂きます。
口の中で後からほんのりと香る汁の香りと味の変化がたまらん！
いわゆる「蕎麦通の食べかた」で聞きあきた言い回しですが、、、たまりません。

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