ダオタイ@渋谷・肉横丁

• 2012年5月2日。またまた、ダオ隊。最近ドタバタの毎日で、レシピネタが有りません、、

さて、この日はタイ料理と聞いてすぐに頭に浮かぶメニューを頂きました。定番中の定番という料理です。この日に頂いた料理は・・・ソムタム(イサーンではないタイプ)、空心菜炒め、ガイヤーン、トムヤムクン。
改めて、インソン・シェフの定番メニューを頂きましたが、やっぱり美味しい。味に厚みがあるというのか？ビシッと芯のある旨さというか？好みのツボにピタリフィット、いい感じだ。
この日、東京は雨降りGWの中程。雨なのに賑わっている、相変わらずカオス、笑。ゴチャゴチャだが妙に落ち着く。

いつも感心するが盛りが良い！
↓汁物好きにはタマラナカッタ・・・トムヤムクン！コクがる！ボリュームたっぷり！4人分くらいあるでしょう。ちなみにこれが900円。

トムヤムクンを頂いて落ち着いた所に〆の炭水化物と思いきや、満腹で断念！しっかり飲んで食べて1人三千円弱、、毎度ながらハイCPである！

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