初めての「中本」

今まで何度も見かけたけど、訪問は初めてです。さて何を頂くかぁ?看板メニューの「蒙古タンメン」か？辛い物好きとしては、やっぱり「北極」か？…
「北極」って辛いのかぁ？単に唐辛子の増量だけでは無いらしいが？

↑北極800円。

↑真っ赤です。、、おい！ これ食べていいのかぁ？
麺創研に並ぶ強烈なビジュアル！確かに辛い！タイ料理以外でこの辛さは凄いかも、、私には美味しく食べられる限界かな？量もたっぷり過ぎで、後半は辛さに慣れてちょっと飽きた、、でもまた食べるかも（麺少なめで）
単に唐辛子をスープに溶かすだけではいがらっぽくなるだけ、そこはカレーと同じくスパイスと馴染ませる油が必要です。そんなわけで辛さもすごいが油っこいのも半端ではなかった！ドロドロやん！

↑バーミヤンのサンラータン麺。私は大好き！ファミレスとしては、本気だと思う！常識的な辛さだが一般的にはかなり個性的では？

↑中本の個性に並べて語れるのは「麺創研「かなで」かなぁ？個人的な好みでは具の旨味など味の変化が有る「かなで」が優るかも。

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