バーミヤンの酸辣湯麺、調理変わった？

6月上旬の事....お気に入りのバーミヤン府中市天神町店でいつもの酸辣湯（サンラータン・スーラータン）を注文した所... 「あれ？いつもと違う！」これはチョイ前に食べた国立店と同じ調理では？器もシンプルな白色に代わってますね。
調理の仕方が変わったのだろうか？

↑府中天神町店、今回（2014年6月上旬）

↑国立店（2014年5月上旬）

↑府中天神町店(2013年6月）
調理の仕方が変わったとしても、天神町店の方がバランスやメリハリのある味で一枚も二枚も上の印象です。ごちそうさまー