IL BIGNE・イルビニエ

タイ料理研究所の帰り道に気になるお店を発見。.... シュークリーム屋さんらしい....どうもテイクアウト専門らしい。この日は残暑がきびしく、この後も用事が有るので持ち帰るのはチト難しい。では一つ頂いて何処かで食べるか？「直ぐ食べる」旨を伝えると「それではシューにクリームを入れてきますね！」と店員さん（オーナーさん？）店の奥（厨房？）に行き、手渡してくれたのがコレ。

どうやって食べよう？シューはかなり固めだ... かじってみた.... 固い！クリームがシューに押されて勢いよくはみ出る！


むりやり食べてしまったが、この食べ方では上手に味わえない.... 半分に割って別々に食べるのが良い様な？？
帰って来てネットで調べると、どうも普通に買うとシューとは別にクリームだけ持ち替えるシステムらしい。それをすくって食べるのが正しい様な？.... なるほど、次回はそれで行こう。食べログの紹介はこちら→http://tabelog.com/tokyo/A1318/A131801/13152020/