一平そば@東小金井

久し振りだなぁ....相変わらずの繁盛振り、凄い。

赤い看板やテント、イイ感じですね。かなり前にリニューアルして、こんな感じだったなぁ... なんどか前を通ったこことが有るけど入るのは久し振り。中央線の高架工事でしばらく車の便が悪い時があって、そんなとき何度か目指したけど道順が分からず断念した事があった。この日も開店早々で昼前なのに学生さんで賑わってた。

名物の一平そばは「並、中、大盛り、特盛り」の4種類。確か... 並では少なめだった様な?久し振りなので様子見て「並」を頂く。麺の量は充分だけど汁気がない分少なく感じるような?軽い一品が欲しいな…次回は小鉢のスープをもらおう。

「並」は570円と両親価格。お味はデフォルトでも「バランス良くしっかり味付け」されています。シンプルだけど奥深い味わいです。旨いなぁ…。ちなみにお好みの「味変」調味料も豊富。
お店の公式サイトはこちら⇒http://www.ippeisoba.com
久し振りの訪問で弾みがつきました。また食べたい。おいしかった、ごちそうさまー