イメージでは挽肉を甘辛く炒めてそぼろにして、ご飯にふりかけの様にして食べたら美味しそうだ！と、思いました。 で、、、中華風にしてみよう。 挽肉 あいびき170グラム 塩 ほんの少し、 黒こしょう ウーシャンフェン お好みで これを混ぜて30分ほど寝かせ…