こぐれひでこさん式レシピです。手羽先をこんがり焼いてサワークリームで煮ていただきます。 先ずは新玉ねぎを荒めのみじん切りに こぐれさんレシピでは玉ねぎをバターで「じぶじぶ」煮るとあります。じぶじぶという表現はかなりな量のイメージですねえ。そ…
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