青唐辛子の香味オイルを作りました。 青唐辛子 5本くらい、大雑把に斜切り。 しょうが 親指大2本、薄くスライス にんにく 2片 スライス 八角 1個 ホアジャオ(花椒) 小さじ1 サラダオイル カップ2/3くらい 材料とオイルを一緒に入れて、冷たい状態…
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