牛肉をごぼうと一緒に煮込んだら美味しそうだ。牛丼のイメージでスーパーに行ったら牛すね肉がいい感じ。 牛すね肉300グラム ごぼう中２本 ささがきではなく薄い拍子切り しょう油、砂糖 先ずごぼうをたわしでゴシゴシ。新ジャガのように皮が剥けます。おー…

先日のお弁当です。 息子が講習会に行くのでお弁当です。私の分も作ってくれました。 生姜の効いたひき肉そぼろ、胡椒の効いたマッシュポテトに冷食のシュウマイなど。 ごちそうさまー 子供達も今日から学校ですね。今年の夏は長かった様な気がします。