暑い時期に作ろうと思いながら作っていなかった料理が「豚の味噌漬け」豚の脂身も味噌で漬け込むと旨味がまして美味しいです。豚ロースかバラ肉を味噌で漬け込むだけなので簡単なのですが、作りそこねてます。 今週末にでも作りましょう。 最近もっぱらビー…
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