先日作ったジャガマヨ焼きですが、マヨネーズの風味が薄らいでいま二つ。そこで再挑戦です。 今回のテーマはやっぱりマヨネーズの風味を残す事です。 じゃがいも 小３個 マヨネーズ オリーブオイルまたはサラダ油 酢 粉の和芥子 塩、乾燥バジル、輪切り唐辛…