ダッチオーブン（キッチンオーブン）で焼き芋です。 アルミホイルをやんわり丸めて「台」を作りさつま芋（紅あずま）を載せます。このまま45分弱火で炙り焼きして、火を止めて15分待ちます。 味はなんと栗の様な食感です。むっちり詰まった味と言うのでしょ…