味たまを作りました。トローリとして美味しいです。 卵 今回は４個 つけ汁 煮切って冷やしてから卵を漬け込みます。 しょう油、オイスターソース 八角 砂糖 酢 卵を茹でる時間が大切です。経験的には水から茹でて沸騰を始めた後に３分。または水から12分が目…