2008-02-12から1日間の記事一覧

 悪い夢

昨夜は悪い夢を見た。気分が悪い思いをして目が覚める。うつらうつらする、現実が分かりはじめて、悪い夢だった事がわかる。気を取り直して眠りにつくと、またしばらくして悪い夢で目覚める。こんなことを3度ほど繰り返したか? 目覚めたのは3度かもしれな…

 鶏手羽の煮込み

フラストレーション発散も兼ねて料理を、、 鶏手羽 しょう油に30分程漬け込み ダッチオーブンを熱して多めの脂で両面をこんがり焼く 熱した油には多めの輪切り唐辛子を入れて、香りと辛みをうつします。 ざく切りの玉ねぎを1個入れて煮込む。 仕上げにしょ…