粉物は敷居が高く感じるのはなぜ？先ずはお好み焼きで練習。無謀にも全く資料も見ず自己流で始めてみた。 チジミ風になればよいかと思った次第だが、、難しい。 小麦粉（たまたま冷蔵庫に有った強力粉） 卵 全卵１個 牛乳２０cc 水５０位か？ ちょい塩 玉ね…