2008-07-05から1日間の記事一覧

 冷やし汁

我が家の夏の定番「冷やし汁」です。 ゴマ味噌味です。具は晒した玉ねぎ、きゅうり、しそなどで暑い盛りに成ると(子供たちは苦手だけど)みょうがも旨い。茄子を軽く塩でもんだ浅漬けを入れても旨いです。 胡麻、味噌、紫蘇ですからね、、、滋養強壮、食欲…

 わかめ入り卵焼き

朝ごはんの定番、卵料理です。わかめを入れた厚焼き玉子です。 わかめの自然な塩気がいい感じです。軽くしょう油で味を調整しているのか旨い。 朝ごはんにぴったり! ごちそうさまー

 ねばねばもの

最近、ネバネバものが美味しい。 めかぶ:家に買えると冷蔵庫に小鉢発見。もずく酢かな?しょう油風味のタレがかかってる。めかぶみたいな味だけど、めかぶってこんな形じゃないよな、、これ何? 妻が帰ってきたので聞いて見た「これなーに?」めかぶだよー…