キャベツの酢漬けです。ピクルス液は水を使わないせいか長持ちする。野菜の水分が出るのだろう、次第にマイルドになって行く。次に漬け込む時は酢や塩、香辛料を加えて軽く煮立ててる。酢漬けはあまり子供達にはうけない。私も子供の時は大根のなますは好ま…
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。
