2008-11-09から1日間の記事一覧

 ひじきの炊き込みご飯

おからを買ってきた。卯の花か?ひじきと併せるか?さて、どうしたものか?スーパーへ行く、、 ところが、おからはお手軽価格だけど、ひじきって意外に高価な乾物じゃん!知らなかった。他にも椎茸も必須。歯ごたえの為にはレンコンも旨いよな、、 そうなる…

 新キーボード

うーん快適だ。 一般的なデスクトップのキーボードは当然だがパームレストが無いから、手を宙に浮かす様な姿勢になりがちです。前のアップルキーボードも同様なので、手のひらを置く薄い台(本などで代用)で凌いでいたけど、今の新キーボードは薄いのでその…

 きゅうりの古漬けタルタル

夕飯は甘塩の鮭の焼き物。かなり塩は薄い。ではタルタルソースを作ろうか?玉ねぎ、ケッパー、ゆで卵、マヨネーズ、ピクルスが一般的なレシピかな? 冷蔵庫と相談すると、、自家製ぬか漬けでかなりしょっぱくなった「きゅうりの古漬け」があった。玉ねぎを刻…