最近、片栗粉を使うことを覚えた。前は必ず粉っぽくなり、妻の様に上手には出来なかったが最近はまあまあだ。先日の鮭のホイル蒸しに一品添えようと大根を煮た。先日仕事の帰り立ち寄ったスーパーの豚コマが美味しいかったので、その残りを使って中華風にす…
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