煮込みうどんに一品添えようという趣向です。 ずいぶん前だけど、生協で「灰汁抜き」と書いてあるこんにゃくを下茹でせずに閉口した思い出から、最近は「下茹で」は欠かしません。 生協のこんにゃくではないけど、一応下茹でし高温で一気に調理です。 こんに…
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。
