2009-03-20から1日間の記事一覧

 糠みそ父さん

糠のメンテがおっくうです。寒かったのでサボっていたら糠どこの具合が悪いです、、先日うっすらとカビが生えてしまい表面の糠を捨てました。 色々な漬物のサイトで見聞きしますが、糠みそメンテで実感するのはこんな事です。 只休ませていても良くない様で…