2009-06-19から1日間の記事一覧

 三五八漬け(さごはちづけ)

昨年の秋口から気になっている不思議な漬物、三五八漬けです。塩、麹、蒸し米の割合がそのものズバリの漬物名称です。野菜の漬物は勿論のこと、肉や魚も漬け込んで粕漬けのような、麹漬けのような食品加工も出来るそうだ。 夜、妻に自慢そうに見せました「さ…

iPhone OS 3.0

おー、がぜん使う気になって来た!今までが使わなさ過ぎた訳だけど、なぜかヤル気が出て来た!待望のコピペも、アップルらしい使い勝手で素晴らしい。検索も使いやすいし、どの機能もマニュアル不要で即、使える!(ブログの更新もストレス無いですねぇ。) 先…