ゴーヤ、きゅうり、わかめの酢の物を作ろうと始めましたが、冷蔵庫にローストビーフ用のモモ肉が有ることを思い出しました。 最近気になっている「片栗粉コーティング」で牛肉をさらりと茹でてサラダに和えてみました。 牛肉を5ミリ厚くらいにスライスし、1…
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