パン作りを始めて間もないのですが、先ずは普段の生活の一部になる様にしたいので、手間を掛けない事を旨としています。 朝、出勤前に予備発酵させたドライイースト(めいぷるさん式→サイトはこちら)をパン生地と混ぜて窓際に置いて会社へ。ほったらかしで…
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