さて、前夜のほうとうをアップデートです。 写真用に見栄を張って少々具を足しています。汁気は既にわずかなのですが，好みで出汁や醤油、味噌を足して更に煮込むのです！ほうとう通の方には「ドロドロ」具合が足らないと思われるでしょうが、ビギナーの家族…

もう10年ちょっと前の事です。商工会議所で会議をしていると、お菓子屋さんを経営の先輩がもの凄い量のクリスマスケーキを持ってやって来ました。 どうしたんですか？ いや〜作りすぎちゃってね・・ なんと出席者5人程に段ボールに入ったケーキを配ってくれ…