2012年10月13日、、プチ締め切りの週末です、、w ちょっと疲れ気味、、

エア・キーボードが欲しい！ 笑えるが何とも「もどかしい」現実です(笑)、、。使い易かったり、見易かったりする場所は、みな同じ。そのうち，空中でもキー操作が出来る「エア・キーボード」が出来るかもしれない。・・・それともSiriが進歩して話せば分かる…

なぜか動物や何かに例えられる車に惹かれるのはなぜ？

私達が憧れのキッチンって、ヨーロッパ風のシステムキッチンなど「作り込むスタイル」が多いと思う。 東南アジアの家庭の写真など見ると、部屋の片隅に調理道具などが置かれていてシンプルかつコンパクト、良い印象です。 コンロなどはテーブルにポンと置い…

近頃の学生はネットのコピペばっかり’、、という話をラジオで聞いていたが、我が家で「目の当たりにした」 大切な課題で、身を入れて作っているレポートなのに「受け売り、コピペ、転載」ばかり。まいったな、、不思議なのは本人にはこれでも「達成感」が有…

結婚して、しばらくするまで分からなかったのが「妻の造語」です。 最初は山形の方言だと思っていたが、ある日、造語だった事に気付いた。 その一つが、かいもかいも。 混ぜたり、かき回す事の意味で、なんとなく分かるが、、、何のこっちゃである（笑）

おでこから毛が生えてる...？？これって、前は頭だったのか？ ショックだが、気にしない。こうなったらオッサンキャラになってやる！

オムレツの火加減です。火の強さを調節するより、強火にしてコンロと鍋の距離で調節した方が楽なようです。 ↓ブロぐるめ、レシピブログ参加中、ポチっとお願いします。( '-' )/~ (' 0 ')/~ ( '0' )/~

続く、、

20センチというのはちょっと大袈裟か？でも植木屋さんが使う様なデッカイやつだった。普通は刃物を持つ時は刃先を何かで保護するよね。しかし、それ以前に持ち歩く理由があるのかぁ？？

鶏、胸肉のローストチキン 脂の少ない淡白な鶏胸肉ですが、パサつき易いのが難点でしょうか？そこで少々実験的に試してみました。 鶏は1日ほど酢でマリネしました。これは保存の都合で酢をまぶしたのですが、これが功を奏したかは不明です。 例のように片栗…

昨年の２月頃にふと気がついて、家族にも指導していますが、給湯器で暖めたお湯を手元の水栓で「水を加えて」冷やしていませんか？シャワーなら最初から38度から39度くらいで、温度調整はHOTで使えばバッチリです。 .

アップするの忘れてました。大昔、ケーキ屋さんを経営する先輩がクリスマスケーキを作りすぎてしまい、後輩の私たちにケーキを配ってくれた時の思いで。 ケーキはぐちゃぐちゃ。「ママ友」に配る事も出来ず・・朝から晩までケーキを食べる毎日でした。 ↓レシ…

愛するうちの妻は、ドーナツとドーナツの穴を「別々に買える」特技がある。普通、親子丼って言ったら鶏肉と卵はセットだろぉ〜？ ↓レシピブログ参加中、ポチっとお願いします。

もう10年ちょっと前の事です。商工会議所で会議をしていると、お菓子屋さんを経営の先輩がもの凄い量のクリスマスケーキを持ってやって来ました。 どうしたんですか？ いや〜作りすぎちゃってね・・ なんと出席者5人程に段ボールに入ったケーキを配ってくれ…

35年程前の「昔話です」

35年以上も前の事である、、昔話なのさ、、。 こだわり、その一はジーンズ。ビンテージ仕上げが好みですが、問題はある程度イイ具合になると「みな保存版」になってしまう事、、 その為、ビンテージ仕上げ用と普段履きの二種類が必要、、。こだわりすぎると…

[:W640] まあ、一応３品出来た。アンチョビ入りのドレッシングは前の記事のピーク・ラウンジのサラダをまねたもの。帰りがけにスーパーで買ったのだ。イタリアンのようでもあり、、何かアジアテイストのようにも思える不思議な印象です。案外美味しいね！し…

タイ料理のお弁当のビニールのゴム結びを観察しました。多分こんな感じで結んであると思いますが、それよりも風船のようにパンパンにした状態を保つ事も不思議です。 .

暑すぎて三五八漬けが発酵して来たので、冷蔵庫の野菜室に入れておいたら、妻の怒り爆発！ じゃまよー、捨てちゃうわよー 先日、三五八漬けに加えて、糠味噌も入れたのが悪かったのか、、？しかし、糠床の類が夏を越せないほど、今は暑いって事なのでしょう…

いたって簡単なメニューです。寒い時期も良いですが、夏は夏でポン酢でさっぱりなど融通がききますよ！食材は冷蔵庫と相談して決めてください。 出汁もスープも不要です。 弱火でことこと加熱すると、キャベツから水分がでて素晴らしいスープになります。 お…

妻帯者なら、よ〜く分かるに違いない。往々にしてつまらない事なのだ！ .

妻が見てきたのですが、府中の伊勢丹でモロッコ展を開催していたそうです。 そこでタジン鍋を売っていたそうだ。 私：欲しい！買ってこよ〜 妻：いぶかしげ、、、まあいいけど〜」」」. .

妻がスーパーで刺身用の「茹でたこ」を買って来たました。 妻：面白いのよー、、たこなんだけど「頭が入ってるたこ」は安いのよー、、美味しいのに！ なんと、頭入りは安いのだそうだ！私は頭や脚の付けねの「ぷりぷり」した所が好物です。旨いです。魚のお…

なんだかんだ言いながらもユニクロで買い物する機会が多いのだ。スーパーマーケットの様に勝手に見て回れるなど、買いやすい。 過日の事スエットパーカを買いに行き、めぼしい物をレジに持って行くとレジのお姉さんの着ているタイプが気になる！内心、あの商…

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[:W650] マタニティ・ドレスみたいだから困るよ、、、。オレ