キャベツのミルフィーユ


いたって簡単なメニューです。寒い時期も良いですが、夏は夏でポン酢でさっぱりなど融通がききますよ!食材は冷蔵庫と相談して決めてください。
出汁もスープも不要です。

  • 弱火でことこと加熱すると、キャベツから水分がでて素晴らしいスープになります。
  • お好みで塩、コショウなどで味付けしてください。
    • 私は塩、胡椒かポン酢かな?豆板醤も旨いし、、楽しいですよ

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