朝ごはん・当番

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まあ、一応３品出来た。アンチョビ入りのドレッシングは前の記事のピーク・ラウンジのサラダをまねたもの。帰りがけにスーパーで買ったのだ。イタリアンのようでもあり、、何かアジアテイストのようにも思える不思議な印象です。案外美味しいね！しばらくこのレシピは「要」研究ですね！
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最近のお好みは温野菜サラダです。沸騰したお湯に野菜を一瞬（１５秒くらいと）茹でるだけですが、お湯に「サラダオイル」をちょっと、、（例えばお湯３リットルに大さじ１くらい）入れると「お湯の温度が上がるそうで、あ〜ら不思議、、野菜がパリッパリに仕上がり、色も綺麗なまま！
これ、絶対にお勧めです！お試しください。

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