2010-01-02から1日間の記事一覧

 お節料理

今年の伊達巻きはうまい! やっぱりお節料理もなるべく手作りです。妻は頑張って伊達巻きも自家製でした。手間が掛かりますが、それだけの事はありますね「旨いです!」 大晦日の朝、台所に行くと大鍋がコンロに乗っていました。覗くとかつお節が沢山? コレ…

 元旦の素朴パン

うーん、まあまあかなぁ? バターなど油脂類が入っていないせいか、とっても素朴。 単純に強力粉、砂糖、塩、ドライイーストだけです。 塩分も控えめなので、これだけを食べて美味しいと言うよりは、他の料理と併せると旨い。金平ごぼうと相性が良かった! …