2010-01-07から1日間の記事一覧

 市販のそば汁を辛口に・・

特別なこともない、乾麺のざる蕎麦です。 三が日中は食べたり飲んだりの飲食三昧です。食べているのに何となく蕎麦が食べたくなり茹でてみました。 市販のそば汁は甘めですが、鰹風味などの出汁が効いているので上手に使いたいです。経験的には煮切った醤油…