2010-03-21から1日間の記事一覧

 ひよこ豆と椎茸のカレー

朝、起きたら妻が何か煮込んでいました。蓋を開けるとトマト色だ、、残り物の鶏胸肉を細かく刻んでひよこ豆と一緒に煮ているようです。トマトの煮込みかな?と味見するとトマトの酸味と甘さが効いています。ケチャップで味を補ったか?甘口だ。この日は娘の…