初めてで予備知識ゼロの状態なのに細かく調べず、考えず無謀にも作ってみました。 かなり大雑把ですが、、悪くない。今までとは違う麺類として「旨い」 乾麺とは違うソフトな食感で不思議です。旨いうどんのイメージではつるりとしたのどごしと奥歯で噛み締…
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