2010-06-20から1日間の記事一覧

 簡単、じゃがいものサブジ

簡単で旨い!じゃがいものスパイシーな炒め煮です。調理方法はじゃがいもを別に蒸すので、本格インド式と異なります。 じゃがいも 小3個 マスタードシード 大さじ1/2 先に炒めます。 クミンシード 小さじ1/2 ターメリック 小さじ1/4 塩 小さじ1程度1/2くら…